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                【门店管理】店长必备技能之订货系统

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                admin更新于2021-02-25 09:35:37

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                类型:培训

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                资源简介:

                【门店管理】店长必备技能之订货系统——更多资源,课︾程更新在

                资源,名ω 师讲座课程简介:

                【门店管理】店长必备技能之订货系统
                不少新晋店长或新手老板可能会面临这样的情况:
                每天无规划的忙』于一线,充当救火队员!
                总是容易出现沽清,每次都紧急去临近菜市场补货!
                开餐时,总是感觉人员短缺,到处都在喊服务员!
                你是不是认为≡
                只要餐厅不出乱子,事必躬亲,你就是一个优秀的店长?
                其实你充其量只不过是一个超级员工罢了。
                管理好一家餐厅纯靠经验管理就行了吗?
                其实你」的这些野路子”很可能会成为门店盈利◥、团队成长的绊脚石。
                为了餐厅运转起来井然有序,达到顾客满意,实现盈利目标,一个优秀的▆门店管理者必不可少!
                优秀的店长,大部分时间应该花在观察、总结、沟通、计划上,而非整日的奔波和盲目的执行上。
                你最需要的是破除固有的思维!
                通过系统的学△习,建立一套适合自己的管理方法,并反复实践和验证。
                为此,我们经过 180 天的深入一线调研,开发了 5 节最实用,围绕门店最核心问题的系列课程。
                这门课,从完善餐@ 厅经营的四个维度出发——QSC、人员、销售额、利润,提出了优秀店长的五大必备技№能,等待你的,是具体实用的操作方法!
                授课讲师
                课程大纲
                主题一:
                授课人: 韩燕
                授课时长: 75分钟
                授课主题: 餐厅年度业务计划
                主题二:
                授课人: 韩燕
                授课时长: 60分钟
                授课主题:餐厅值班管理
                主题三:
                授课人: 彭成龙
                授课时长: 65分钟
                授课主题: 顾客投诉处♀理
                主题四:
                授课人: 彭成龙
                授课时长: 55分钟
                授课主题: 订货系统
                主题五:
                授课人: 张智刚
                授课时长: 65分钟
                授课主题: 培训体系搭建
                适宜人群
                新晋店长、新手老板
                课程目录:
                盘存与品控管理◆
                在盘存过程中发现品质问题如何处理 (5:19)
                如何保证盘存数量的准确性 (9:14)
                订货收货流程实施
                如何实施准确的订货流程 (17:43)
                如何进¤行准确订货 (10:47)
                理解订货系统
                订货团队的组成与职责 (5:22)
                餐厅实行订货系统的重要性 (5:44)
                本软件是〇会员软件,如果你是会员,请登陆。如果不是会员请注册

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